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油炸機工藝由來已久

來源：admin 日期：2018-06-28 09:25:42 點擊：字體：小中大

油炸機工藝由來已久

我們公司是國內(nèi)最早從事油炸機生產(chǎn)流水線研究和開發(fā)的廠家。多年來通過借鑒國外先進(jìn)油炸工藝和控制技術(shù)，通過我們的不懈努力，為國產(chǎn)油炸設(shè)備注入了油水混合新工藝和全自動控制技術(shù)，為國內(nèi)食品油炸企業(yè)提高了競爭力。
油炸機作為食品熟食工藝由來已久，是最古老的烹調(diào)方法之一。經(jīng)過油炸不僅可以殺死食品中的細(xì)菌，延長食品的保存期，而且可以改善食品的風(fēng)味，增強食品營養(yǎng)成分，目前，油炸的方法主要有淺層煎炸和深層煎炸；其中后者又可以分為常壓深層油炸和真空深層油炸。國內(nèi)使用范圍最廣泛的是電加熱全自動油炸機、水油混合式油炸機、真空低溫油炸機。

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