佳特雞米花上漿裹粉油炸流水線成套設(shè)備包括輸送線、滾筒式撒粉機(jī)、上漿機(jī)、上粉機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備，上粉機(jī)是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設(shè)備，能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上粉過(guò)程，適應(yīng)于各種預(yù)上粉、混合粉等。上漿機(jī)稀漿，濃漿均可使用，操作方便，便于清洗，衛(wèi)生安全可靠。滾筒式撒粉機(jī)可以對(duì)雞米花進(jìn)行不同口味的拌料加工，該種拌料方式均勻一致性強(qiáng)。該套生產(chǎn)線可以對(duì)市場(chǎng)上流行的漢堡肉餅、麥樂(lè)雞塊、魚(yú)香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理，是食品工廠理想的上粉設(shè)備。
佳特雞米花油炸流水線的特點(diǎn)：
1、容油量?。涸撛O(shè)備容油量相對(duì)較小，避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)中很大部分炸油的浪費(fèi)，節(jié)省成本。
2、功率?。涸O(shè)備容油量與功率符合線性變化，節(jié)省電量，降低單位產(chǎn)量使用成本。
3、安全保護(hù)：油炸機(jī)配有油溫保護(hù)：油溫高于80℃，網(wǎng)帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的燙傷；線路保護(hù)：線路開(kāi)關(guān)保護(hù)，防止加熱管干燒，避免起火現(xiàn)象。
4、自動(dòng)滅火：電加熱油炸機(jī)配有自動(dòng)滅火裝置，客戶(hù)自接二氧化碳管，防止起火。
5、PLC控制：設(shè)備操作系統(tǒng)采用電腦PLC控制，由電腦設(shè)置程序，自動(dòng)化程度高、精度高。
6、網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)：設(shè)備配有四層網(wǎng)帶：底部為刮渣輸送帶、中層為輸料網(wǎng)帶、上部為壓料網(wǎng)帶，出料端為出料網(wǎng)帶。（設(shè)備結(jié)構(gòu)也可以根據(jù)客戶(hù)炸制產(chǎn)品的不同和工藝要求定制）
7、設(shè)備結(jié)構(gòu)：油炸機(jī)為全油外配過(guò)濾系統(tǒng)，配有自動(dòng)過(guò)濾和自動(dòng)補(bǔ)油兩套管道、裝置。自動(dòng)過(guò)濾裝置過(guò)濾掉油炸機(jī)中大的殘?jiān)?，避免炸油酸化、變黑，延長(zhǎng)炸油使用周期，減少換油頻率；自動(dòng)補(bǔ)油裝置與儲(chǔ)油罐相連接，當(dāng)不斷油炸過(guò)程中，炸油減少至設(shè)定位置時(shí)（由智能浮尺控制），通過(guò)高溫油循環(huán)泵向油炸機(jī)內(nèi)補(bǔ)油。兩套管道外部均配有保溫系統(tǒng)。
8、設(shè)備外觀：排煙罩體由傳統(tǒng)的圓弧形和錐形，倒梯形設(shè)計(jì)有利于油煙的排出。
佳特雞米花油炸流水線采用優(yōu)質(zhì)的食品級(jí)不銹鋼材料，電機(jī)采用歐盟認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的NRV型電機(jī)，電器采用德力西電器，保溫采用硅酸鋁進(jìn)行保溫，電熱管采用防干燒功能的電阻式電熱管，使用起來(lái)簡(jiǎn)單方便，運(yùn)行平穩(wěn)，油炸效果好，節(jié)能環(huán)保，并且油炸機(jī)特殊的制造思路，使的油炸機(jī)在日常清理排渣方面也比較方便，是一款性?xún)r(jià)比較高的油炸設(shè)備。
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